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    현미칼국수 레시피

    현미칼국수는 면을 먼저 따로 삶아서 찬물에 헹군 후, 준비된 육수에 넣어 드셔야 제 맛을
    느끼실 수 있습니다. 추운 겨울이 다가올 즈음이면 늘 생각나는 뜨끈한 칼국수도 이젠
    건강에 대한 염려 없이 현미칼국수로 맛있게 즐겨 보세요.

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    Recipe Brown Rice Chopped Noodles현미칼국수 조리예

    HOW TO COOK

    1. 물 1,200-1,400cc(6-7컵)를 끓인 후 현미칼국수를 넣고 4-5분 정도 삶아줍니다.
    2. 삶아진 현미칼국수를 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다.
    3. 국물내기: 물 800cc(4컵) 정도에 기호에 따라 멸치, 다시마 또는 바지락을 넣고 국물을 냅니다.
    4. 준비된 육수를 끓인 후 호박, 감자, 양파, 버섯, 파 등을 넣으세요.
    5. 그릇에 현미칼국수를 넣고 완성된 육수를 부은 후 소금으로 간을 조절하시면서 드시면 됩니다.
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    현미국수 전문매장인 우리동네면반장에서 효자원식품의 제품으로 요리한 음식입니다.이미지 출처: 우리동네면반장

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